Día Mundial del turrón

Buenas noches amig@s! Gran parte del turismo Alicantino es su gastronomía, y en el Hotel el Álamo somos grandes amantes de los turrones y todo lo que pueda endulzarnos, y ¿quien no piensa en Alicante y Jijona cuando oye la palabra turrón? Es por ello que queremos celebrar con todos el Día del Turrón que se conmemora cada 7 de noviembre con el objetivo de promocionar y fomentar su consumo internacionalmente, y es que este dulce tradicional y la provincia de Alicante son inseparables.

El día Mundial del turrón pretende dar visibilidad a un dulce con siglos de historia y tradición. Tanto el Turrón de Alicante como el de Jijona son productos únicos y tradicionales de la gastronomía mediterránea que posiblemente no se les está dando la importancia que se merece, tanto gastronómica como histórica.

A lo largo de la historia comer turrones se ha limitado únicamente a la Navidad. Ahora, en pleno Siglo XXI la pretensión de las empresas alicantinas es potenciar su consumo durante todo el año, ya sea de la forma tradicional o utilizándolo en recetas con turrón.

También se pretende eliminar la creencia de pensar que este dulce no es un alimento saludable, cuando existen datos que demuestran que es todo lo contrario. La receta original de este producto se lleva haciendo igual desde hace siglos, utilizando en su elaboración solo ingredientes naturales ricos en Vitaminas A, B y E. Productos 100% naturales.

La elección de la fecha del 7 de noviembre como día mundial del turrón no es casual. Principalmente el turrón se elabora con almendra marcona, fruto seco que se recoge durante el mes de setiembre. Durante el mes de octubre elaboraban los turrones y tradicionalmente se empezaban a vender después de la festividad de todos los Santos.

En honor a aquellos primeros turroneros, y a que en esas fechas el turrón empieza a venderse por todo el mundo, se ha elegido éste día.

Se espera que esta fecha se celebre mundialmente, ya que este rico dulce se consume en cientos de países de todo el mundo como Francia, Italia o Alemania, e incluso Cuba importan este riquísimo dulce desde tierras alicantinas, así como Argentina o Colombia, pasando por Japón y Rusia.